【盟市动态】乌兰察布市集宁区：农畜产品加工提质增效活力足

农畜产品加工是衔接农业生产与市场消费的关键环节，也是促进农民增收、推动乡村振兴的重要抓手。近年来，集宁区依托本地农畜资源优势，不断壮大农畜产品加工产业规模，全力推动乳、薯、肉、粮加工产业提质增效，让本地优质农畜产品从“田间地头”走向“市场餐桌”，焕发出新的产业生机与发展活力。

走进内蒙古兰格格乳业有限公司生产车间，20条自动化生产线高速运转，鲜奶经过标准化加工、灌装、检测，转眼变成一盒盒风味浓郁的草原酸奶，在传送带上有序排列、装箱待发。车间外，冷链物流车有序停靠，工作人员高效装卸作业，满载草原特色的酸奶产品，源源不断销往全国各地。

“企业目前日处理鲜奶能力达300吨。我们建成了1个自治区草原酸奶研究开发中心，还联合6家企业成立农牧业产业化联合体，从菌种研发到产品销售形成了完整链条，既保证了产品品质，也让更多人分享到产业发展的红利。”内蒙古兰格格乳业有限公司负责人介绍道，现在企业日产500吨智能化低温草原酸奶项目正加快推进建设，项目建成后，产能与市场竞争力将进一步提升。

在乌兰察布市东来顺肉类加工有限公司，天刚蒙蒙亮，厂区门口便排起售羊长队，“咩咩……”的羊叫声奏响生产序曲。企业通过收羊、屠宰、加工、销售全链条运转，既让养殖户的肉羊不愁销路，也让优质羊肉直达百姓餐桌，生动展现了集宁区农畜产品加工企业助力民生的务实成效。

数据见证产业实力。集宁区现有规上农畜产品加工企业8家，其中3家乳企去年转化原奶7.498万吨，年销售收入8.73亿元；2家肉类加工企业去年屠宰牛羊15.41万头只，年销售收入2.38亿元；1家马铃薯加工企业去年转化原料15万吨，2家玉米加工企业去年转化原料2.65万吨，以产销一体化模式，带动农户增收致富。

从田间到车间，从产地到餐桌，集宁区农畜产品加工产业步履坚实、稳步前行。“我们聚焦原料本地化，提升薯、甜糯玉米种植水平和规模，引导企业就地收储加工，带动农民增收，同时依托本地资源，围绕‘延链、强链、补链’，引进精深加工相关企业，推动产业提质升级。”区农牧水利局市场信息化股股长马力丁说。

随着乳、薯、肉、粮四大农畜产品加工板块齐头并进，集宁区农畜产品加工产业正朝着精深加工、品质提升的方向稳步前行，更多农畜好物必将走向更广阔的市场，推动当地农畜产品加工产业迈上高质量发展新轨道。